Aften menuen serveres fra klokken 17.

Smørrebrød

HAFNIA »
Løgsild - københavner-karr y - perleløg - brændt æg
95 kr.
Ølforslag: Föroya Bjór Pilsnar. Lys øl. Moderat humlesmag.
33 cl 50 kr.

BLACK WIDOW »
Kar tofler - skagenskinke - trøf felmayo - chips - urter
115 kr.
Ølforslag: Kong Henrik. Frisk humlet og tør.
50 cl 75 kr.

BASIC INSTINCT »
Tatar på okseinderlår - beder - aioli - jordskok - sort hvidløg - æggeblomme
115 kr.
Ølforslag: Herslev Hamp. Kastanje-mørk øl. Sød og syrlig duft.
50 cl 75 kr.

PATRIARKEN »
Rejer - brioche - rejeskum - økologiske æg - blomkål
115 kr.
Ølforslag: Föroya Bjór Slupp. Mørk øl. Kraftig smag af humle.
33 cl 50 kr.

DARK FOREST BENEATH THE FLOWERS »
Kylling fra Hopballe Mølle - urtecreme - madagascarpeber - svampe
110 kr.
Ølforslag: Krenkerup Doppel Bock. Mørk øl, blød karamel og malt.
50 cl 75 kr.
 

Varme retter

VEGETAR  »
Tarteletter - sæsonens svampe - trøffelcrèmesauce - maltsyltede kantareller
160 kr. 

FISK »
Dagens fisk - muslingeskum - bagt løg - spidskål - kartofler
245 kr.

KØD » 
Grillet oksefilet - purløgssmør - sommergrønt - pommes frites
235 kr.

Snacks

GRIS »
Skagenskinke - modnet 24 måneder
55 kr. 

KNAS »
Kroketter af svinerillette - trøffel
55 kr.

RUND »
“Æbleskive” - skagensskinke - ravost - momofuku red eye coffee mayo
45 kr.

STÆRKT »
Chilinødder
35 kr. 

SYRLIGT »
Grønne oliven
35 kr. 

Desserter

OST  »
Vesterhavsost - blommer - sort peber - smørristet rugbrød
65 kr. 

VANILJE»
Vaniljeparfait - bær - marengs - hibiscus
75 kr. 

CHOKOLADE»
Chokoladekage - luftig brombær - rå kakao
85 kr.

HAPPY ENDING  »
Køkkenets petit fours
45 kr.